Мои покупки
Товаров, ед. 0
На сумму, руб.0
Ваш город: Не определен другой?
Контент
Последние изменения: 09-11-2012
Краткое описание: Нет

Хрустящие огурчики

Как известно, огурец состоит из воды на 95%, в нем содержатся полезные микроэлементы, витамины и сахар. Вода, которую содержит огурец, практически дистиллирована и за счет этого очень хорошо выводит из организма вредные вещества и в целом благоприятно на него влияет.

Огурец относится к семейству тыквенных. Традиционно его родиной считается Индия, несмотря на то, что с давних времен огурцы выращивали и на территории Римской Империи, и в Греции, и в Африке. Огурец является единственным овощем (или фруктом, если верить ботанике), который употребляется в пищу недозрелым. Он также очень популярен как основной ингредиент овощных салатов, в маринованном или же засоленном виде. И в России, и в других странах СНГ соленый огурец считается одной из лучших закусок, а его рассол используется в качестве средства от похмелья. Кстати, в белорусском городе Шклове несколько лет назад был возведен памятник огурцу.

Огурец - культура тепло- и влаголюбивая. Условно все существующие сорта огурцов делятся на три группы – это тепличные (их плоды гладкие и достигают до 30 и более см в длину), грунтовые (сажаются в открытый грунт,  их плоды достигают в длину 10-15 см), а также корнишонные (размер таких огурцов не превышает 10 см, оптимальные для солений). Помимо этого считается, что огурцы с белыми и тонкими шипами должны использоваться в салатах, а огурцы с черными следует засаливать.

 

ПОСАДКА

Огурцы выращивают рассадой или высаживают прямо в грунт. Обычно посев семян, предназначенных для рассады, производят за месяц до предполагаемой высадки их в открытый грунт. В этом случае семена предварительно замачивают и проращивают, чтобы ускорить появление всходов. Огуречную рассаду высаживают в открытый грунт в период, когда почва уже достаточно прогрелась (в средней полосе России это происходит примерно к концу мая).

При посадке в открытый грунт проросшие или набухшие семена огурцов высаживают в почву с температурой не ниже 13-15 градусов в верхнем слое. Семена высаживают на глубину примерно в 2 см при плотности в 2-3 растения на метр квадратный.

Почва для посадки огурцов должна быть не только в меру рыхлой, но еще и плодородной, а также хорошо удерживать влагу. Из-за того, что огуречная корневая система небольшая и пролегает близко к поверхности почвы, их лучше  выращивать, если вносить удобрения локально – либо в траншеи, либо в посадочные ямы, глубина которых составляет примерно 40 см. Органика укладывается в траншеи и лунки слоем, затем смешивается с почвой и засыпается поверх обычной почвой, в которую и высаживают затем огурцы. При разложении органика выделяет немало тепла и углекислого газа, тем самым ускоряя развитие растений и их рост, служит источником необходимых веществ для растения практически весь сезон.

 

Место для размещения огуречных посадок должно быть не только защищено от ветра, но еще и хорошо освещено солнцем (впрочем, полутень допустима). Наиболее подходящей температурой для нормального развития как огурцов, так и других тыквенных культур, считается температура в районе 23-28 градусов. Если же температура воздуха опускается ниже 15 градусов, то это вполне может привести как к угнетению роста молодых растений, так и к полной его остановке на совершенно любой стадии их развития. Заморозки же вообще считаются для огурцов губительными (особенно для неокрепших и молодых растений), а температурные перепады могут серьезно притормозить их рост. Именно поэтому на территории Северной Европы и в средней полосе России огурцы обычно выращивают под укрытиями (как минимум в начале лета).

Комментарии: Написать
зоя (63, пенсия) опубликовано: 05-02-2013 в 14:50
ну а где перечень семян?так бы и заказала!
Увт терапия простаты в спб
увт терапия простаты
doctor2000.ru
 
2012-2018 © ВЕСЕЛЫЙ ДАЧНИК.
Магазин для сада и огорода.